Alt Cannelle et Vanille
SIN GLUTEN Ver más Alt Un recorrido por el mundo y más de 115 recetas con un gran protagonista: el huevo. Ver más Alt ¡Haz de esta Navidad un festival de delicias compartidas! ideas para regalar Alt D U L C E · K A W A I I
Ver más Alt Un suculento mordisco a más de 90 recetas ideales para auténticos carnívoros. Ver más Alt La colección Cook&Play conecta el mundo de la animación y las ilustraciones con la gastronomía asiática, Ver más

Col&Col Ediciones es una editorial independiente con sede en Málaga que empezó su andadura en 2015 como un blog gastronómico. En un mundo sometido a las modas, pretendemos que nuestros libros sean atemporales, libros creados para lectores interesados en la gastronomía en su sentido más amplio, en todas sus manifestaciones, libros que sirvan para informar, enseñar y entretener. Libros donde la cocina y sus recetas, junto a la creatividad y la literatura, ligan a la perfección. 

Novedades

Aliter Dulcia. Pasteles con historia (edición ampliada y... Aliter Dulcia. Pasteles con historia (edición ampliada y... 2
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Panadería y repostería

Aliter Dulcia. Pasteles con historia (edición ampliada y actualizada)

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24,95 €
ISABEL PÉREZ Una edición especial, ampliada y actualizada, del exitoso libro de Isabel Pérez, Aliter Dulcia - Pasteles con historia. Aliter Dulcia regresa con una edición especial de su libro Pasteles con historia, celebrando así el quinto aniversario de uno de sus títulos más exitosos. Tartas, magdalenas, galletas, cheesecakes, pasteles y sus...
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Colección / Cook&Play

Novedades en el blog

Huevo visto

“Comer es la única experiencia en el mundo que no ha sido del todo globalizada todavía, es la única capaz de perpetuar eternamente una ciudad”.

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Mantecados de almendra

Receta navideña recién salida del horno de Forn Sant Francesc. Los mantecados son los dulces de invierno más comunes y típicos de Navidad en España, aunque se consumen durante todo el año en menor cantidad. Son muy fáciles de elaborar y se pueden hacer múltiples versiones sustituyendo la almendra por otro fruto seco..

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Bizcocho de limón y arándanos

De postre un bizcocho de limón y arándanos que sabe a mundo de Blyton, con solo probarlo viajas a Kirrin. Ay, cuántos peniques, cuántos emparedados y cuántas empalizadas como hogar furtivo hay detrás de cada bocado de este bizcocho.

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Mousse de chocolate blanco

Receta para dos enamorados muy golosos. Como no hay otra cosa que nos guste más que celebrar el amor a base de ricos postres, en esta ocasión nuestro compi Martín de Arriba ha preparado esta maravilla. Delicioso sabor y gran suavidad. 

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bocata jonas cramby col and col

Mantecados de almendra

Receta navideña recién salida del horno de Forn Sant Francesc. Los mantecados son los dulces de invierno más comunes y típicos de Navidad en España, aunque se consumen durante todo el año en menor cantidad. Son muy fáciles de elaborar y se pueden hacer múltiples versiones sustituyendo la almendra por otro fruto seco..

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Bizcocho de limón y arándanos

De postre un bizcocho de limón y arándanos que sabe a mundo de Blyton, con solo probarlo viajas a Kirrin. Ay, cuántos peniques, cuántos emparedados y cuántas empalizadas como hogar furtivo hay detrás de cada bocado de este bizcocho.

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