Agenda Col&Col

24
Nov

El arte de hacer queso

David Asher, un maestro quesero fuera de lo común, nos entrena en la elaboración de más de 40 tipos de quesos distintos en una apuesta por un queso elaborado en casa a partir de métodos tradicionales de fermentación e ingredientes naturales.

20
Oct

Cheesecakes de Aliter Dulcia ¡Ya a la venta!

Tras casi nueve años y cientos de alumnos de todas partes del mundo, ha llegado la hora de trasladar al papel todos los secretos delas cheesecakes de Aliter Dulcia. Un trabajo de dos años materializado en más de 80 recetas y una edición de lujo.

17
Sep
30
Jun

Las recetas del Studio Ghibli ¡Ya a la venta!

Las recetas de las películas del Studio Ghibli

Tambien dispobible en librerías y centros especializados.

28
Abr

¡Ya a la venta!

Pastelería Americana de Sil's Cakes ¡Ya a la venta!

A la venta en librerías y centros especializados.

11
Nov

🧁Dulces todo el año ¡Ya a la venta!

Dulces todo el año - 80 recetas para disfrutar en cada estación

A la venta en librerías y centros especializados.