Aliter Dulcia – Pasteles con historia

21,95

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(1 valoración de cliente)

Octubre 2018
Colección: Cocina de autor
Tapa dura
21,95€
ISBN 978-84-948673-0-9
232 páginas
190 x 248 mm
Más de 80 fotografías

Descripción

Todos los secretos de los postres de Aliter Dulcia por primera vez en papel.

Con más de setenta mil seguidores activos en sus redes, la repostera y bloguera Isabel Pérez revela los secretos de un mundo que se ha convertido en su segundo hogar, a través de un compendio de recetas infalibles y especiales que su comunidad le demanda desde hace tiempo. Y lo hace de una forma especial y muy personal, acompañando a cada lector en los cumpleaños con su familia y hasta en el mismo obrador de Aliter Dulcia.

El libro se estructura en cuatro capítulos, cada uno dedicado a poner el foco en un aspecto crucial en la repostería de Isabel Pérez: la familia, la historia, los viajes y Aliter Dulcia. En definitiva, se trata de un libro que tiene el afán de convertirse en un referente de la repostería, ajeno a cualquier moda. ‹‹Uno de esos libros que siempre apetece consultar o disfrutar y en el que confías cuando quieres quedar bien con una receta››, como afirma la autora.

Información adicional

Peso 1045 g
Dimensiones 19 × 3 × 25 cm

1 valoración en Aliter Dulcia – Pasteles con historia

  1. Valorado en 5 de 5

    Josep Sancho

    Un libro que se ha convertido ya en imprescindible. Las recetas de Isabel, como siempre, son todas fáciles y con un resultado excelente.

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