Ai Ventura

Ai Ventura

Ai Ventura se formó como repostera en Japón y durante muchos años dirigió su propia pastelería en Tokio, llamada Patisserie Bon Aibon. Actualmente reside en Estocolmo, donde dirige una pastelería y es autora de varios libros de repostería japonesa.

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Ai Ventura Sumérgete en un viaje culinario al corazón de Japón y deja que Ai Ventura te guíe por el fascinante mundo de la repostería japonesa. Desde los clásicos como el dorayaki con su dulce pasta de alubias, el daifuku, el melonpan y el sakura mochi, hasta creaciones más occidentales con sabores propios de Japón como la tarta de queso de yuzu o el...

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AI VENTURA ¡Prepárate para saborear la magia de la repostería kawaii en tu propia cocina! ¡Tierno, delicioso y adorable! Así es el universo de Dulce kawaii creado por Ai Ventura, un mundo en el que el lector aprenderá a elaborar algunas de las recetas más trendy de la repostería asiática: dónuts de mochi, crepes harajuku, galletas con forma de...

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