Comerse el mundo

La colección Comerse el mundo viaja y acompaña a los lectores a través de los sabores de distintos lugares del mundo. Desde Corea hasta Estados Unidos, la colección da a conocer la gastronomía de diferentes países, pero también se traslada al pasado y al presente de su historia y evolución. Entre algunos de los títulos que se incluye en el catálogo destacan Bocata de Jonas Cramby y Sefardí. Cocinar la historia, donde la investigadora Hélène Jawhara Piñer recupera el legado judío sefardí. 

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