Col&Col Ediciones es una editorial independiente con sede en Málaga que empezó su andadura en 2015 como un blog gastronómico. En un mundo sometido a las modas, pretendemos que nuestros libros sean atemporales, libros creados para lectores interesados en la gastronomía en su sentido más amplio, en todas sus manifestaciones, libros que sirvan para informar, innovar y entretener.
Lanzamos BOCATA de Jonas Cramby · El homenaje definitivo al bocata en 100 sabrosas recetas procedentes de todo el mundo.
Fecha de salida: 18/05/2022
ISBN: 978-84-124508-3-5
Colección: Comerse el mundo
Precio: 20,95
176 páginas / 18x24 cm
Pocas ciudades aúnan tantos atractivos como para hacernos volver continuamente y permitirnos continuar aprendiendo y disfrutando.
Vamos a ser totalmente sinceros, lo mejor de esta ensalada es su salsa.
El mosaico de colores que compone el bibimbap no es nada menos que un reflejo del mundo y del universo.
Esta versión de los rollitos de canela de Joan Seguí de Forn Sant Francesc se encuentra en su primer libro.
