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Estás en el sitio adecuado, vamos a enseñarte algunas ideas para regalar.
*Recuerda que regalar un libro de cocina tiene algunas consecuencias: la más importante, vas a tener que comerte todo lo que la persona regalada cocine. Piénsatelo bien antes de hacer una locura.
Este libro, repleto de información geográfica e histórica, es, ante todo, un homenaje al vino ya su cultura . Es el mejor regalo para cualquier amante del vino.
A lo largo de sus páginas se analizan más de 100 tipos de vinos y uvas, las más cultivadas del planeta, presentando sus principales características, las zonas de producción, sus aromas, la copa y la temperatura ideal para servirlo y los tiempos de guarda y decantación. También se incluyen mapas detallados de las principales regiones vinícolas e información sobre la clasificación y el etiquetado de los vinos en los distintos países con el fin de facilitar su identificación.
Es un libro muy didáctico sobre el vino. Te ayuda a comprender bien las ideas esenciales sobre este regalo de la tierra. Creo que puede servir para tener un mejor criterio cuando adquiramos un vino, y sacar mejor provecho de él.
José Antonio R.
Excelente libro muy recomendable para los que quieran aprender o seguir capacitándose sobre vinos, muy didáctico
B. Amaro
Una maravilla de libro y edición. Abarca todos los campos interesantes para quien se quiere iniciar en el conocimiento del mundo del vino, otros libros profundizarán más, pero este lo cubre todo, de manera muy didáctica, y con una edición que es una maravilla.
Carmen F.
El libro se divide en seis capítulos en los que se abordan distintos aspectos de la cocina japonesa: un capítulo introductorio sobre los ingredientes, utensilios, tipos de cortes y la comida del día a día, seguido de capítulos dedicados al arroz, los fideos, los platos más emblemáticos y de temporada, los postres y las bebidas. El lector también encontrará indicaciones para la ceremonia del té, la producción del sake, la preparación del ramen, la guarnición del bento y las tradiciones para Año Nuevo y otras fiestas , entre otras precisiones gastronómicas y anécdotas culturales.
La cocina japonesa ilustrada es un equilibrio entre recetario y libro cultural, de manera que el lector pueda descubrir la amplitud de la gastronomía nipona.
La repostera e influencer gastronómica plasma en estas páginas un recorrido a través de la familia, la historia, los viajes y, por supuesto, su gran proyecto: Aliter Dulcia. A esta edición especial se suman nuevas recetas, historias y consejos para que el lector se convierta en un auténtico maestro pastelero.
Tartas, magdalenas, galletas, cheesecakes, pasteles dominicanos y sus imprescindibles bizcochos se reúnen de nuevo en este libro en el que comparte 100 de sus mejores recetas y donde une a la perfección, sofisticación y creatividad .
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Las recetas de mundo de las películas de animación . Los pequeños de la casa revivirán las escenas más memorables de las películas animadas preparando algunos de sus riquísimos y cinematográficos platos: la sopa de fideos de Kung Fu Panda , los sabrosos lomos de salmón con salsa de cerveza de Cómo entrenar a tu dragón , el mole. poblano de la película Coco o la hamburguesa vegana Cangreburguer que vuelve loco a Bob Esponja .
También podría gustarle: Las recetas de las películas del Studio Ghibli , Cocina anime , o Dulce Kawaii .
El libro abarca, como no podía ser de otra manera, numerosas recetas de bizcochos, galletas, tartas, tartaletas y quiches que despiertan las papilas gustativas del lector e incluyen rellenos dulces y salados. Pastel de chocolate y avellanas con crema de mantequilla de chocolate y café, bizcochitos de higos, miel y limón o scones de queso cheddar y hierbas aromáticas son algunos ejemplos de este amplio recetario.
Además, en cada una de las elaboraciones se incluyen alternativas sin lácteos y adaptadas para veganos , aportando multitud de trucos y recomendaciones. El libro invita así al lector a dejar volar su imaginación para dar el toque final a la elaboración según sus gustos y preferencias.
Desde las clásicas ensaladas César o Waldorf hasta combinaciones menos convencionales como la de apio nabo asado con apio, manzana, nueces y aderezo de queso azul o la de patatas con crema agria, huevas de salmón, eneldo, cebollino y beurre noisette, este libro abre la puerta a una infinidad de posibilidades .
Más de 90 recetas que demuestran que una ensalada sencilla puede ser toda una celebración para los sentidos.
En ¡Cortén! 100 recetas de película se dan cita un centenar de recetas presentes en el universo cinematográfico. De la mano del bloguero gastronómico y especialista en cine Iñaki Mayora 'Jaleo en la cocina', el lector podrá recrear en su propia cocina las recetas dulces y saladas y los cócteles más icónicos de la gran pantalla .
El libro se estructura en seis capítulos en los que, de una manera muy personal, el autor establece una correspondencia con los géneros cinematográficos: 'Las más clásicas', 'Las más divertidas', o 'Las más románticas'. Cada receta incluye los ingredientes. y el paso a paso de la elaboración al detalle, además de un texto explicativo sobre la importancia del plato en la película. Todo ello ilustrado con fotografías inspiradas en la escena que transportaron al lector a ese momento emblemático del largometraje.
¡De cine! ¡Espectacular! Me voy a poner ya mismo con la receta primera de los croissants de “Desayuno con diamantes” porque menuda pintaza. Un libro muy explicativo y las fotografías son un lujo.
Sandra Bautista
Variedad de recetas, tanto saladas como dulces, bien explicadas y con unas buenas fotografías.
La única pega que le encuentro son las recetas de los cócteles (vienen unas 10), hubiera estado bien que diera la versión sin alcohol u otras recetas de cócteles sin alcohol.
Aún así, he acertado comprando este libro. Si el autor sacara un segundo volumen con las recetas que se le han quedado en el tintero lo compraría sin dudar.
Juan M. CM
Una presentación impecable, con unas recetas exquisitas y unas fotos que invitan a cocinar
Rosi
No importa en qué parte del mundo ni qué hora del día sea, el huevo puede cobrar mil y una formas para convertirse en el protagonista de un buen desayuno, el aperitivo imprescindible o un cóctel refrescante y refrescante. En Huevos: recetas y técnicas el lector aprenderá a preparar todo tipo de recetas de todo el mundo, tanto ensaladas como dulces e, incluso, cócteles .
Este libro va más allá del recetario y también ofrece consejos e indicaciones para convertir al lector en un maestro del huevo , perfeccionando las técnicas más esenciales como los huevos duros o escalfados, los tipos de cocción según el resultado o la forma de conseguir una yema brillante. . y cremosa.