Aliter Dulcia. Pasteles con historia
Isabel Pérez
21,95 €
- Octubre 2018
- ISBN 978-84-948673-0-9
- Tapa dura
- 232 páginas
- Dimensiones: 190 x 248 mm
- Peso: 1045gr
- Más de 80 fotografías
Todos los secretos de los postres de Aliter Dulcia por primera vez en papel.
Con más de setenta mil seguidores activos en sus redes, la repostera y bloguera Isabel Pérez revela los secretos de un mundo que se ha convertido en su segundo hogar, a través de un compendio de recetas infalibles y especiales que su comunidad le demanda desde hace tiempo. Y lo hace de una forma especial y muy personal, acompañando a cada lector en los cumpleaños con su familia y hasta en el mismo obrador de Aliter Dulcia.
El libro se estructura en cuatro capítulos, cada uno dedicado a poner el foco en un aspecto crucial en la repostería de Isabel Pérez: la familia, la historia, los viajes y Aliter Dulcia. En definitiva, se trata de un libro que tiene el afán de convertirse en un referente de la repostería, ajeno a cualquier moda. “Uno de esos libros que siempre apetece consultar o disfrutar y en el que confías cuando quieres quedar bien con una receta”, como afirma la autora.
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