Souvenir – Pasteles, viajes y recuerdos
Isabel Pérez
21,95 €
- Noviembre 2019
- ISBN: 978-84-948673-6-1
- Tapa dura
- 280 páginas
- Dimensiones: 190 x 248 mm
- Peso: 1045gr
- Más de 100 fotografías
Después del rotundo éxito de Aliter Dulcia: pasteles con historia, ganador del Gourmand Award al mejor libro de repostería en España en 2018 y el tercer mejor libro de repostería en 2018 en el mundo, Isabel Pérez vuelve con Souvenir, un libro de recetas para viajeros, gastrónomos y amantes de la pastelería. En él, su autora nos sugiere recorridos por catorce ciudades, en su mayoría europeas, que incluyen visitas a sus pastelerías y la elaboración de algunas de las recetas más reconocidas de ciudades como Roma, París, Londres o Viena.
Estáis invitados a acompañar a Isabel Pérez (Aliter Dulcia) en esos paseos únicos en los que nos convertiremos en viajeros y dejaremos de ser turistas. Catorce ciudades que veremos en lugar de mirar, que disfrutaremos entre plazas y calles buscando el souvenir que guardaremos en nuestra maleta de recuerdos para regresar más sabios, más felices y más libres con estas ochenta y cuatro recetas que nos dejarán con un dulce sabor de boca.
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