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Souvenir. Pasteles, viajes y recuerdos

Souvenir. Pasteles, viajes y recuerdos 2

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Panadería y repostería

Souvenir. Pasteles, viajes y recuerdos

7,55 € 7,95 €

ISABEL PÉREZ Isabel Pérez (Aliter Dulcia) vuelve con un libro para viajeros, gastrónomos y amantes de la pastelería. Después del rotundo éxito de Aliter Dulcia: pasteles con historia, ganador del Gourmand Award al mejor libro de repostería en España en 2018 y el tercer mejor libro de repostería en 2018 en el mundo, Isabel Pérez vuelve con Souvenir, un...

Forn Sant Francesc. Panadería y repostería tradicional

Forn Sant Francesc. Panadería y repostería tradicional 2

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Panadería y repostería

Forn Sant Francesc. Panadería y repostería tradicional

20,85 € 21,95 €

JOAN SEGUÍ El esperado libro del ganador del premio a la mejor ensaimada del mundo. El Forn Sant Francesc es la panadería-pastelería con horno moruno que Joan Seguí heredó de sus bisabuelos y hoy regenta junto a su mujer, María, en la ciudad de Inca (Mallorca). Forn Sant Francesc. Panadería y repostería tradicional nos acercará a los secretos del horno y...

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Ramen: Fideos y otras recetas japonesas

Ramen: Fideos y otras recetas japonesas 2

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Comerse el mundo

Ramen: Fideos y otras recetas japonesas

19,90 € 20,95 €

TOVE NILSSON Hay pocos platos tan adictivos y universalmente populares como el ramen. Tove Nilsson guía a los lectores durante el proceso de elaboración del caldo y de unos perfectos fideos ramen, udon y soba. También incluye recetas de platos complementarios como gyozas de gambas, setas o cerdo, tempura, okonomiyaki y otros favoritos de la cocina...

Un hogar en la cocina. Historias y recetas

Un hogar en la cocina. Historias y recetas 2

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Gastromemorias

Un hogar en la cocina. Historias y recetas

7,55 € 7,95 €

MOLLY WIZENBERG La autora nos propone un paseo por la vida a través de lo culinario. Cuando su padre murió de cáncer, Molly decidió que su vida tenía que dar un cambio y se fue a París, donde había viajado con su padre de niña. Recordaba sus paseos por las calles del Barrio Latino y el sabor de su primer pain au chocolat, así que se encontró de nuevo...

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