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Pastelería americana de Sil’s Cakes

Pastelería americana de Sil’s Cakes

Silvia González

24,95 €
Cocina de autor

Autora Silvia González Sil's Cakes

Fecha salida: 28/04/2021

ISBN: 978-84-120334-3-4

Colección: Cocina de autor, 4 

Precio 24,95 / Tapa dura

272 páginas / 190 x 248 mm

Más de 90 recetas

Fotografías de Martín de Arriba

  • Descripción
  • Prensa
  • Valoraciones

No hay escaparate que más promesas haga que el de una pastelería, y el de Sil’s Cakes de Barcelona las cumple todas. Este libro recoge las recetas que Silvia González prepara en su obrador de Gràcia y que te abrirán la puerta a un tipo de repostería que va mucho más allá de los cupcakes de colores. Más de 90  recetas de cookies, rolls dulces y salados, bars, reconfortantes pies, scones, cheesecakes, brownies clásicos y no tan clásicos y layer cakes se reparten estas páginas en las que la pastelería americana revela todos sus secretos a través de las manos, siempre creativas, que trabajan en Sil’s Cakes.

Descargar DOSSIER PASTELERIA AMERICANA PRENSA.pdf

Descargar Fe de erratas sils cakes.pdf

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